Beiträge von Headcleaner

Zitat von Inni

@Lenti:
Ich hoffe mal, daß die Steinpilze, die du verschickt hast, schon getrocknet waren....?

Ansonsten gefährdest du deine Bekannten nämlich mit einer ziemlich sicher drohenden Lebensmittelvergiftung.....ungekühlte, evtl. in Wärme gelagerte Pilze und das für mindestens 1-2 Tage unter weitesgehendem Sauerstoffausschluß......das finde ich mehr als problematisch

Wenn du denn bei deinem Selbstversuch (was immer man auch davon halten will) schon so akribisch berechnet hast, wie du dich nicht vergiftest, solltest du das lieber auch bei deinen Care-Paketen tun.....immer vorausgesetzt, daß das wirklich Frischpilze waren natürlich.

Sorry...das mußte ich jetzt einfach anmerken.

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Es gibt auch die Möglichkeit des Einkochens. Dann ist ein Pilz sehr lange haltbar. Verschick, verschenkbar. Ein Pilz muss nicht getrocknet werden damit er haltbar ist.

Probier mal aus. Ist sehr lecker. Rezepze gibt es unter anderem bei chefkoch.

Ich habe Dutzende Gläser hier. und freu mir wie Bolle darauf sie im winter zu essen!

Gruss

Zitat von Pilz-O-Naut

Finde ich übrigens toll, dass bei dir das Interesse für Pilze schon sehr früh da war. Ich habe da Jahre verschenkt...

Naja. Verschenkt war et bestimmt nich.

Ich bin in der sächsischen Schweiz aufgewachsen. Da gab es ausser Wälder, auch noch wälder die Schluchten hatten. Dann noch Wald mit Felsen. Wald mit viel Feuchtigkeit.... und es gab Wald den es zu entdecken galt.

Insgesamt zimlich viel Wald:)

War schön. Grossartige Kindheit. Sprich: Ich bin im Wald grossgeworden, und hatte gar keine andere Wahl, ich musste mich mit Pilzen irgendwann beschäftigen.

Manchmal war ich abends so Stocksteif dreckig, das mich meine Mom gar nich in die Whg gelassen hat.

Ausziehn.Und auf direktem Weg in die Dusche. Geschadet hat es nich:D

Fernsehen gab es nur das sandmännchen. Basta.

Da gab es nix zu meckern.

Wenn ich am Pc hänge, dann treibe ich mich bi Bordelands rum, oder Bei Bad Company.

Grüsse!

Hi.

Ist ja ein sehr aktives forum. Hätt ich ja mal gar nich gedacht....

Kenn ich sonst nur aus meinem Mopped Forum. Da is ähnlich viel los.

Ich komme aus Köln. Ich bin in der Eifel, oder im Bergischem Land unterwegs zum Sammeln.
Oder im Münsterland. Da wohnt meine holde Dame, und ihr Hund muss eh täglich gelüftet werden... Das kann dann immer gut kombiniert werden...

Mein Profil werd ich gleich mal aktualisieren

Hi.

Ich bin Ende 30, und bin schon kurz nachdem ich Laufen konnte gern Pilze sammeln gegangen. Mit Opa, mama etc Jetzt wollt ich mich hier mal anmelden.

Man lernt ja nie aus. Ich freu mich hier her gefunden zu haben, und geh mal was stöbern....

Ich bin kein Allwissender, aber satt bin ich bisher immer geworden. Naja zumindest im Herbst.:)

Gruss Oli